【キャベツ消費に】厚揚げとキャベツのひき肉あんかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ひき肉とぶなしめじを炒める。ひき肉の色が変わってきたら、一口大に切った厚揚げとキャベツを加える。

2. 2

   蓋をして蒸し焼きにする。キャベツはしんなりが好きな人はこちらの方法で、シャキシャキが好きな方はそのまま炒めでも構いません。

3. 3

   炒めている間に◎の調味料を混ぜ合わせます。

4. 4

   キャベツがしんなりしてきたら混ぜ合わせた調味料を加え一煮立ちさせる。
   水溶き片栗粉を加え、具にソースを馴染ませたらできあがり。