卵とナスと小松菜のカラシ味噌炒めレシピ・作り方

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5分以内
100円以下

簡単おつまみ

みんながつくった数 1件

材料（1人分）

なす: 半分

小松菜: 1茎

たまご: 1個

カラシ（チューブ）: １センチ

みそ: 小さじ1

酒: 大さじ1

塩コショウ: ひとつまみ

作り方

1

ナスと小松菜を塩コショウで炒めます
2

火が通ってきたら卵をくわえからし味噌酒を混ぜたものをまわしかけ中火で混ぜ合わせ炒めます
3

お好みの硬さに卵に火が通ったら完成です

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

おつまみに

公開日：2020/05/08

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関連情報

カテゴリ: 味噌卵とじ炒り卵小松菜の味噌汁なす全般

関連キーワード: からし作り置き簡単弁当

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート（ 1 件）

2020/06/05 08:48

しめじも足して作ってみました。美味しかったです。

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