グリルパンで、塩鮭しめじじゃがのチーズ焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 塩鮭は一口大に切り、骨と皮を除いておく。ジャガイモは一口大に切り、レンジで5~6分チンしておく。シメジは小房に切る。グリルパンに油(分量外)とニンニクを入れて温め、鮭を炒める。
- 2 火が通ったら◎も加え、軽く塩コショウをふる。チーズを散らし、魚グリルで焼き色がつくまで焼いて完成。粗引き胡椒を散らす。
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