★卵・乳不使用★ こどもが喜ぶ絶品おやつ♪鬼饅頭♪ レシピ・作り方
材料（３人分）
- さつまいも ２００ｇ
- ホットケーキミックス（ＳＨＯＷＡ） １００ｇ
- 豆乳 ９０ｇ
- 塩 ひとつまみ
作り方
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1
ホットケーキミックスと豆乳をボールに入れて混ぜ、さいころ切りしたサツマイモと塩を入れ、混ぜ合わせます。
-
2
お好きな大きさのカップに入れ、蒸し器にで２０分蒸します。
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3
つまようじで真ん中を刺してみて、何もついてこなければ、完成です。
-
4
おこさんのおやつにぴったりの「鬼まんじゅう」の出来上がり♪
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インカのめざめ
アレっ子のママさん、毎日お疲れさまです。
市販のものは、「あれも食べられない、これもダメだ」と、なかなか食べられるものがありませんが、自分で作れば「あれもこれも食べられる！！！」♪
今は、選べば、アレルゲンが入ってない材料がたくさんあるので、組み合わせて栄養満点な料理やお菓子をたくさん作っていきたいと思います。
ちなみに、うちは卵＆乳＆ピーナッツアレルギーの小学生がいます♪
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豆乳はカルシウム強化のものを使って、おやつからもしっかり栄養摂取しちゃいましょう♪