カボチャスープ レシピ・作り方

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膝小僧
トロット冬瓜スープ

材料（1人分）

カボチャ(小)
6分の1個
冬瓜
お玉一杯ほど
しめじ
大さじ2ほど
昆布
1枚
水
お椀2杯〜
塩コショウ
ひとつまみ
麺つゆ
大さじ1

作り方

  1. 1
    小鍋に水昆布、冬瓜しめじカボチャをいれ煮込みます
  2. 2
    弱火でしっかり柔らかくなるまで煮込んだらかぼちゃを潰し混ぜ合わせ麺つゆ塩コショウをくわえ味をととのえ完成です
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

カボチャ消費に

公開日：2020/01/22
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カテゴリ
とうがん（冬瓜）しめじかぼちゃの煮物かぼちゃスープ冬瓜の煮物
関連キーワード
野菜スープ 昆布 作り置き 簡単

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