つまみにピッタリ、コンニャク豆腐明太煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
明太子はぶつ切り。豆腐は手で崩してよく水切りしておく。つきこんにゃくは食べやすい長さに切る。長ネギは小口切り。鍋にごま油を温め、つきこんを炒める。
-
2
油が馴染んだら○を加え、水分を飛ばしながら炒める。◎で味付けし、長ネギを散らして完成。
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