肉出汁味噌ラーメン レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 小鍋半分以上の水を沸かし 鶏皮をいれ少し煮込みます
- 2 油が浮き出てきたらそのままニラと麺を一緒に茹でます
- 3 麺を記載通り茹であげニラもそのくらいで取り出します
- 4 器に味噌スープのもと、1人前分の茹で汁をくわえまぜあわせ麺、ニラをいれ完成です
- 5 鶏皮を食べる場合少しカットしてからいれてもOK
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