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ナスとニラのピリから味噌スープレシピ・作り方

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5分以内
100円以下

簡単ピリから味噌スープ

材料（1人分）

なす: 3分の1本

ニラ: 3本〜

ネギ: 2分の1本

ごま油: 小さじ1

ラー油: 小さじ1

水: 丼1杯ほど

味噌スープのもと: お玉3分の1杯

豆板醤: 小さじ2分の1〜

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作り方

1

カットなすニラネギをラー油とごま油で炒めます
2

焼き色がついたら水をくわえグツグツしてきたら弱火にし味噌スープのもとをくわえ煮込みます
3

豆板醤を、ときまぜあわせ完成です

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

麺類に

公開日：2019/08/23

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カテゴリ: 味噌ラーメン長ネギ（ねぎ）にらなす全般豆板醤

関連キーワード: 豆板醤ラー油作り置きスープ

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