カリカリ鶏皮 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 鶏胸肉の皮 1枚分
- 片栗粉 大さじ3
- 塩コショウ ひとつまみ
作り方
- 1 鶏皮をカットし片栗粉を全体にまぶしておきます
-
2
フライパンに鶏皮を並べ中火で焼きます
油がたくさん出てきたらキッチンペーパーなどで軽く拭き取りながら炒めます - 3 両面こんがり焼けたら塩コショウをふって軽くまぜあわせ完成です
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