ささみと鰹節で簡単和風唐揚げ レシピ・作り方
材料（1人分）
- とりささみ 1本〜
- 塩コショウ ひとつまみ
- 酒 大さじ1
- 鰹節 大さじ1
- 唐揚げ粉 大さじ1〜
作り方
- 1 とりささみの筋をとり食べやすいサイズにカットし 塩コショウ、酒で揉みこみます
- 2 汁は捨てずに鰹節をかけしっかり揉みこみ 全体に唐揚げ粉をまぶします
- 3 フライパンで分量外の少量の油で揚げ焼きにします
- 4 中までしっかり火が通ったら完成です
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CHISA☆ごはん☺︎2024/01/05 18:45
酒は水で代用し、唐揚げ粉は無しで素焼きしてみました。鰹節がいい味で美味しかったです。面白い鰹節の活用だと思いました！
