お弁当に、お酒のアテに、簡単鶏チャーシュー レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏むね肉（皮を取り除き、塩こしょう） 1枚
- 塩こしょう 少々
- 紅茶ティーバッグ 1つ
- めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ2
作り方
-
1
鍋に湯を沸かして、ティーバッグ、鶏むね肉入れてそのまま茹でます。
湯量は肉が大体沈む程度。沸騰直前に弱火にし、フタをして8分。火を止めたらそのまま置きます。
-
2
完全に冷める前に密閉袋に入れます。茹で汁（大さじ2）とめんつゆを加え、空気を抜いて冷蔵庫へ。
できれば1晩置いてから、いただきます。
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maoキッチン
初めまして。
主婦6年目のmaoキッチンです。
もともと料理は好きで、おかず、お弁当はもちろんパンやお菓子作りも大好きです。
手の混んだ料理ではなく、料理が苦手な方にも作ってもらえる様な、材料や調味料は最低限で、美味しい料理を紹介していきます。
よかったら私のキッチンを覗いてくださいね。
料理を楽しむきっかけになればと願っています。
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