米粉、じゃがいも入りもちもちチヂミ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ニラ、じゃがいもを細かくカットし 薄力粉、米粉、片栗粉、塩コショウをいれ混ぜ合わせます
- 2 生地がねっとりするまで水を少しづつ混ぜながらくわえます
- 3 フライパンに生地を流し込み中火で焼き片面焼き色がついたら裏返しぎゅうぎゅうと押し潰して弱火にし蓋をして蒸し焼きにして完成です
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