ぶり大根 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
大根の皮をむいて一口大にカットする。
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2
ぶりに塩をふり10分程度放置する。
出てきた水分を除いて半分にカットする。
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3
圧力鍋に大根とぶり、出し汁、調味料を全て入れる。
加圧10分、自然放冷で完成。
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