簡単！もやしときゅうりのナムル レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
《下準備》
もやしはたっぷりのお湯で2分ほど茹でた後、網にとり粗熱を取る。
きゅうりはピーラーで皮を剥く。(この時全部ではなくスイカの様に縦じまが入っている感じでいい)
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2
皮を剥いたきゅうりを細切りにして塩小さじ半分を振り揉んで1〜2分ほどおいておく。
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3
粗熱が取れたもやしと塩揉みしたきゅうりを手で絞り水分を切る。（もやしを絞る時やけどに注意）
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4
先にごま油大さじ1をかけて全体に行き渡る様にまぜる。
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5
残りのタレを全てボウルの中にいれてまぜて完成！
お好みで炒りごまや辛いものが好きな人はラー油をかけてお召し上がり下さい(^^)
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