☆我が家のチキンドリア☆ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鶏肉を小さく切り、玉ねぎを薄切り、しめじはほぐしておきます。
- 2 温めたフライパンにバターを入れ、鶏肉と玉ねぎを入れて炒める。しめじも加える。玉ねぎがしんなりして鶏肉に火が通ったら火をとめて小麦粉を入れてよく混ぜる。
- 3 牛乳の半量を少しずつ入れてよく混ぜる。弱めの中火にかけ、残りの牛乳、水を入れコンソメ、塩コショウも入れる。かき混ぜながらトロミをつける。
- 4 お皿にバター(分量外)を塗り、ごはんを入れ軽く塩コショウする。(3)をかけて、チーズ、パン粉、パセリをのせてトースターで焼き色がつくまで10〜15分焼く。
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はーしぃ。2017/07/05 20:29
ホワイトソースが濃厚で最高に美味しかったです♪ライスにケチャップやミートソースを使ってないので濃すぎずさっぱり食べられました。
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