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☆我が家のチキンドリア☆ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
☆我が家のチキンドリア☆

ケチャップライスが苦手なので、普通のごはんで作っています。

作り方

  • 1

    鶏肉を小さく切り、玉ねぎを薄切り、しめじはほぐしておきます。

  • 2

    温めたフライパンにバターを入れ、鶏肉と玉ねぎを入れて炒める。しめじも加える。玉ねぎがしんなりして鶏肉に火が通ったら火をとめて小麦粉を入れてよく混ぜる。

  • 3

    牛乳の半量を少しずつ入れてよく混ぜる。弱めの中火にかけ、残りの牛乳、水を入れコンソメ、塩コショウも入れる。かき混ぜながらトロミをつける。

  • 4

    お皿にバター(分量外)を塗り、ごはんを入れ軽く塩コショウする。(3)をかけて、チーズ、パン粉、パセリをのせてトースターで焼き色がつくまで10〜15分焼く。

きっかけ

家族の好みのドリアを作りたくて。

おいしくなるコツ

トースターの焼き時間はご家庭で調節して下さい。

レシピID: 1500018372

公開日:2017.02.22

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2017.07.05

    ホワイトソースが濃厚で最高に美味しかったです♪ライスにケチャップやミートソースを使ってないので濃すぎずさっぱり食べられました。

    作ってくださりありがとうございます!
    嬉しいコメントもありがとうございます♪
    綺麗に焼けていて美味しそうです(*^^*)
    また良かったら作ってみてください。

    お返事を見る

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