豆腐入り豚汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   肉、豆腐、こぼう、人参、大根、こんにゃくは食べやすい大きさに切る

2. 2

   ごぼうは水に漬けて、あく抜きをして、良く洗う

3. 3

   鍋にサラダ油を入れ肉を中火で炒める

4. 4

   ごぼう、人参、こんにゃく、大根、水を入れ中火で煮る

5. 5

   煮えたら豆腐を入れ中火で煮てから、味噌を溶かして中火で煮込んで完成