なすとネギのつけ汁うどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすとネギは食べやすい大きさに切る

2. 2

   鍋に茹でる用の水を入れ沸かしたら、うどんを中火で茹でる

3. 3

   別の鍋に水、①を入れ中火で煮る。煮えたらうどんスープの素を入れ中火で煮る

4. 4

   ②が茹でたら、冷水で洗い器に盛る。丼に③を盛り完成