糖質制限に！簡単&手抜き☆スパイシー豆腐グラタン レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ベーコンは約2cm幅に切って、キャベツは太めの千切り、えのきは石づきをとってほぐしておく。
-
2
小さなフライパンに油をひかずにベーコンを入れて炒め、キャベツ、えのきをしんなりするまで炒めて、☆を入れてよく混ぜる。
- 3 豆腐を2に入れて入れて箸で崩しながら炒めて（ざっくりで大丈夫です）グラタン皿に移す。
-
4
真ん中にくぼみを作って卵を落として、オーブントースターで5分焼く。
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5
やきあがった4の卵の周りにチーズをたっぷり乗せて、さらにトースターで5分くらいチーズがこんがりするくらい焼いて出来上がり♪
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- 糖質制限・低糖質
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ゆとろん2021/04/20 21:40
辛味噌がいいですね！榎のトロトロさとベーコンの旨味にキャベツの甘味豆腐とよく、グラタンおいしい！
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