冷めても美味しい☻オクラとニンジンの肉巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1 ニンジンは細切り、おくらは額と切り口を切ります。

   

2. 2 オクラの切り方です。

   

3. 3 肉を広げ、塩コショウと味の素をしてから野菜を巻きます。

   

4. 4 片栗粉をまぶして、余計な粉は払います。

   

5. 5 ※の調味料を合わせておきます。

   

6. 6 フライパンにサラダ油を入れ、加熱します。巻き終わりを下にして中火で焼き始めます。

   

7. 7 半分焼き目がついたら、弱火にして蓋をしながら焼きます。

   

8. 8 両面焼けたら、余分な油を拭いて、※の調味料を入れ煮詰めます。

   

9. 9 お皿に盛り、炒りごまをかけたら出来上がり。