豚ロース肉丼 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 フライパンで肉の脂身部分を下にして、中火で焼く
- 2 脂が溶け出したら、肉を倒して中火で焼く
- 3 しょうがはすり下ろして、醤油、みりん、酒、砂糖と混ぜておく
- 4 ②を両面焼いたら、③を入れ中火で焼く
- 5 焼けたら食べやすい大きさに切り、丼にご飯を盛り上にのせて完成
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