アスパラのごま和え　隠し味はしょうゆとマヨネーズ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アスパラのかたい部分は皮を剥く。
   にんじん、アスパラを1㎝×3㎝程度の長さに切る。
   
   アスパラだけでも、もちろんOKです。

2. 2

   すりごま、マヨネーズ、しょうゆを混ぜておく。
   
   全体が混ざりやすいように、マヨネーズとしょうゆを混ぜてから、すりごまと混ぜます。

3. 3

   鍋に、にんじんを入れ、中火で過熱する。

4. 4

   沸騰してきたら、アスパラを入れる。
   
   2～3分茹でる。アスパラの太さによって、調節してください。

5. 5

   茹であがったら、ざるにあげ、水分を切る。

6. 6

   2の調味料と混ぜたらできあがり。