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筍とズッキーニのカレー レシピ・作り方
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hasueki
簡単にできます
材料(7人分)
ご飯
7人分
ズッキーニ
1本
筍の水煮
80g
玉ねぎ
1個
じゃがいも
2個
ピーマン
3個
水
4カップ
カレールー
1箱
豚薄切り肉
100g
オリーブオイル
大さじ1
作り方
1
肉、じゃがいも、玉ねぎ、ピーマン、ズッキーニ、筍は食べやすい大きさに切る
2
鍋にオリーブオイルを入れ、肉、玉ねぎを中火で炒める
3
他の野菜類、水を入れ中火で煮る
4
煮えたらカレールーを入れ溶かしてから弱火で煮る
5
お皿にご飯を盛り、④をかけて完成
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ご飯があったから
公開日:2016/06/07
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