筍とズッキーニのカレー レシピ・作り方
材料（7人分）
作り方
- 1 肉、じゃがいも、玉ねぎ、ピーマン、ズッキーニ、筍は食べやすい大きさに切る
- 2 鍋にオリーブオイルを入れ、肉、玉ねぎを中火で炒める
- 3 他の野菜類、水を入れ中火で煮る
- 4 煮えたらカレールーを入れ溶かしてから弱火で煮る
- 5 お皿にご飯を盛り、④をかけて完成
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