野菜たっぷり　そばめし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   1㎝×1㎝程度の大きさに野菜を切る。
   
   食べやすいように大きさを揃えてください。

2. 2

   はしを使って、やきそばの麺を、袋の上から切る。縦横それぞれ、4等分にする。

3. 3

   野菜とひき肉を中火で炒める。

4. 4

   ひき肉に火が通ったら、天かすを入れ、炒める。

5. 5

   焼きそばに付いているソース、中濃ソースを入れる。
   
   塩こしょうはお好みで入れてください。

6. 6

   焼きそばの麺を入れて、炒める。
   
   ご飯を入れると、混ぜずらくなるので、全体をよく混ぜておいてください。

7. 7

   焼きそばが水分を吸って、汁気がなくなったら、ご飯を入れて、炒める。
   
   焦げ付きやすいので、火加減を弱火にする。

8. 8

   ご飯がほぐれて、全体が混ざったらできあがり。