レタスときゅうりは、しっかり水を切ってください。 油揚げの代わりに、ハムやカニカマを使ってもおいしいです。 小さいお子さんや、においが気になる方は、にんにくとしょうがを入れなくても、おいしく食べられます。
ぎょうざやシュウマイに合うような、中華っぽいサラダを作りたかった。 みそやにんにくで、しっかりと味のあるサラダなので、男性も手を伸ばしやすいサラダが出来上がりました。
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和食のサラダとしてもいいですし、中華料理のつけあわせとしても、おすすめです。