カツオのタタキに♡味付けポン酢 レシピ・作り方

カツオのタタキに♡味付けポン酢
  • 5分以内
にゃんこハンター123
にゃんこハンター123
ポン酢に薬味、調味料を合わせてタタキ用に♡

材料(2~3人分)

  • 醤油 大さじ3
  • 大さじ2
  • だし汁、みりん 大さじ1
  • レモン汁 小さじ1
  • すりおろし生姜、すりおろしにんにく 各小さじ1/2

作り方

  1. 1 小鍋にみりん、だし汁を合わせ沸騰させる。

    酢を加え強火でひと煮立ちさせたらあら熱を取る。
  2. 2 醤油、レモン汁、にんにく、生姜を混ぜ合わせて完成。

きっかけ

覚え書き用に。

  • レシピID:1500015747
  • 公開日:2016/01/28
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