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きりたんぽもつ煮 レシピ・作り方
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hasueki
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材料(3人分人分)
きりたんぽ
3本
豚もつ
200g
大根
1/8本
ごぼう
1/2本
にんじん
1/2本
こんにゃく
1/2個
水
5カップ
味噌
大さじ3
しょうが
20g
じゃがいも
1個
作り方
1
鍋にもつ、水、細切りのしょうがを入れ、中火で煮る
2
40分くらい煮る
3
野菜類、こんにゃくは食べやすい大きさに切る
4
鍋に③を入れ中火で煮る
5
煮えたら味噌を溶かして、器に盛り、食べやすい大きさに切ったきりたんぽをのせて完成
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
きりたんぽがあったから
公開日:2015/11/17
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