ステーキガレットサンドのバルサミコソースがけ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
牛肉は室温に戻し、焼く直前に塩コショウをふる。ジャガイモはスライサー等で千切りにする。小鍋に○を入れて弱火にかけ、好みの濃さまで煮詰める。
-
2
フライパンに油（分量外）を熱し、ジャガイモを入れ、平らに両面色よく焼き、皿に取る。油を追加し、今度は牛肉を好みの加減に焼く。●を一口大に切り、交互に盛って○をかける。完成。
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- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
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