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筑前煮
レシピ詳細
ひき肉入りの筑前煮 レシピ・作り方
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hasueki
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材料(8人分人分)
ごぼう
1本
たけのこ
100g
にんじん
1本
ちくわぶ
1本
こんにゃく
1枚
鶏ひき肉
60g
いんげん
10本
和風だし
2カップ
しょうゆ
大さじ2
みりん
大さじ2
砂糖
大さじ1
作り方
1
ちくわぶ、こんにゃく、野菜類は食べやすい大きさに切る
2
鍋で、ひき肉、①を中火で炒めて、和風スープを入れて中火で煮る
3
煮えたら調味料類を入れ、弱火で煮て完成
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ごぼうがあったから
公開日:2015/10/07
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