ふわさく＊アジフライ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バットに卵、マヨネーズ、水、薄力粉を入れよく混ぜる。

2. 2

   アジの両面に塩コショウをし、1をたっぷりと両面に付ける。
   
   パン粉を押し付けながらしっかりと付ける。

3. 3

   揚げ油を170度に熱し、アジを揚げる。
   
   ひっくり返しながらキツネ色になったらキッチンペーパーに上げ油を切る。

4. 4

   器に盛りお好みでソースやタルタルをかけて完成。