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ヘルシー*豆腐と長芋のふわとろグラタン レシピ・作り方
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約15分
300円前後
にゃんこハンター123
グラタンだけどお豆腐なのでヘルシーです♡
材料(2人分)
豆腐
300g
長芋(可食部)
100g
卵
1個
白だし
大さじ2
マヨネーズ
大さじ2
ピザ用チーズ
ひとつかみ
作り方
1
豆腐はキッチンペーパーに包み500w3分加熱し水切りをする。
2
長芋は摺り下ろしマヨネーズ、卵、白だしと合わせ混ぜる。
3
グラタン皿に豆腐をちぎって乗せ、その上に2をかけピザ用チーズを散らす。
4
余熱したトースターで13~15分焼いて完成。
(途中焦げそうになったらアルミホイルをかけて下さい。)
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ヘルシーなグラタンが食べたくて。
公開日:2014/12/07
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