ヘルシー*豆腐と長芋のふわとろグラタン レシピ・作り方

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にゃんこハンター123
グラタンだけどお豆腐なのでヘルシーです♡

材料(2人分)

豆腐
300g
長芋(可食部)
100g
1個
白だし
大さじ2
マヨネーズ
大さじ2
ピザ用チーズ
ひとつかみ

作り方

  1. 1
    豆腐はキッチンペーパーに包み500w3分加熱し水切りをする。
  2. 2
    長芋は摺り下ろしマヨネーズ、卵、白だしと合わせ混ぜる。
  3. 3
    グラタン皿に豆腐をちぎって乗せ、その上に2をかけピザ用チーズを散らす。
  4. 4
    余熱したトースターで13~15分焼いて完成。
    (途中焦げそうになったらアルミホイルをかけて下さい。)

きっかけ

ヘルシーなグラタンが食べたくて。

公開日:2014/12/07

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カテゴリ
豆腐グラタン

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