ホウレン草のシンプルニンニクしらす炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- ホウレン草（千葉県産）
- 半束
- ○しらす
- 大さじ2
- ○刻みニンニク
- 半片
- ごま油
- 大さじ1/2
- 酒
- 大さじ1/2
- 塩コショウ
- 少々
作り方
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- 1
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- ホウレン草は食べやすい長さに切る。フライパンにごま油を熱し、○を弱火で炒める。
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- 2
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- 香りが出たら、ホウレン草を加え、強火にして酒をふる。塩コショウで味付けして完成！
おいしくなるコツ
ホウレン草はごま油と炒めることで柔かく甘くなり、えぐみも軽減され、お子様にとっても食べやすくなるかと思います
きっかけ
簡単なのに、とても美味しい