ニラとしらすのチヂミ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ニラは３ｃｍ幅にきる。
- 2 ボウルにたまごと水をあわせ、よくかきまぜる。
- 3 ２に片栗粉、小麦粉を加え、だまがなくなるまでよく混ぜる。
- 4 ３にしらすと塩を入れて混ぜる。
- 5 フライパンを熱し、ごま油を入れ、ニラを重ならないように広げていれる。その上から生地を流しいれる。
- 6 両面３分ずつやいて、焼き色がついたらできあがりです。
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- カテゴリ
- チヂミ
- 料理名
- ニラとしらすのチヂミ
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あいづま2021/05/05 18:10
1.5倍の量でホットプレートで焼きました。ニラを種に混ぜて焼くのではなく、最初にニラを広げて焼く方法だったからか、ニラはカリッと生地はもちっと焼けました。 -
もみっと2020/04/06 16:51
とても簡単に作れました。家族3人でペロっとたいらげました。美味しかったです。 -
おはなぽん2019/05/27 05:36
美味しかったです
残りを片付けかけて写真撮り忘れてるのに気付きました -
TOM1062015/07/01 15:34
しらすが入り過ぎて
ちょっとしょっぱめでしたが…パパのおつまみにはＯＫ☆ っていうか～
お酒飲まずに、あっという間の完食だったかも
また作ります( ^ω^ )
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