青ネギのペペロンチーノ☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 パスタを茹でる。
-
2
にんにくは薄切りにする。
鷹の爪はタネを除いて手で３等分にちぎる。
ウインナーは斜めに薄切りにする。
青ネギは小口切りにする。 - 3 フライパンに、にんにく、オリーブオイル、鷹の爪を入れて中火にかけ、にんにくがほんのり色付いてきたらウインナーを加え、炒める。
-
4
ウインナーに火が通ったら、コンソメを砕き入れ、パスタの茹で汁でのばす。
ひとつまみの塩を加え、味を整える。 - 5 茹で上がったパスタを4のフライパンに入れ、青ネギと黒コショウを振り、パスタと絡めたら出来上がり。
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関連情報
- カテゴリ
- ペペロンチーノ
- 料理名
- ペペロンチーノ
aita1102
29歳の専業主婦です。旦那さんの実家が京都で料理屋をしているため、将来お店を継げるように、毎日レシピを考えながら料理を作っています。
安くて簡単なレシピと、難しくて材料がたくさん必要だけど本格的なレシピがありますので、色々と挑戦して頂けると嬉しいです。
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