デパ地下の味?☆☆おからとひじきのクリチサラダ☆☆ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- おから
- 200ｇ
- 乾燥ひじき
- 5ｇ
- にんじん
- １／５
- 小松菜
- １株
- コーン
- 適量
- 下味）砂糖
- 小さじ２
- 下味）しょうゆ
- 小さじ１
- 下味）だし汁
- 適量
- クリームチーズ
- 50ｇ
- マヨネーズ
- 大さじ５
- 生クリーム
- 15ｇ
- 塩
- 小さじ１／２
- こしょう
- 少々
- レモン果汁
- お好みで
作り方
-
- 1
- ひじきをたっぷりの水に１時間ほど入れて戻し、水洗いする。
-
- 2
- にんじんは１ｃｍ角に切る。小松菜は１ｃｍ幅に切り、下茹でしておく。
-
- 3
- ひじき・にんじん・コーンをひたひたのだし汁で煮る。にんじんが柔らかくなったら、下味）の調味料を入れて、煮詰める。
-
- 4
- おからと３をフライパイで乾煎りする。
-
- 5
- ４に下ゆでした小松菜を入れて、調味料であえたら、出来上がり。
おいしくなるコツ
クリームチーズはしっかりの混ぜてクリーム状にして作ると美味しいです。
きっかけ
うの花以外のおからのレシピ開発をしたくて。
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません