簡単!ビーフスノロガノフ レシピ・作り方
材料(4人分人分)
- 牛肉(細切れや切り落としでOK) 300g
- 玉ねぎ 1個
- トマト 1個
- ◎サワークリーム 200g
- ◎牛乳 200cc
- ◎醤油 大さじ2
- ◎ウスターソース 大さじ2
- ◎ケチャップ 大さじ1
- 塩胡椒 適量
作り方
- 1 トマトを湯むきして種をとり、ざく切りにしておく
- 2 玉ねぎを薄切り、牛肉は食べやすい大きさに切っておく。
- 3 玉ねぎを炒め透明になってきたら牛肉も色が変わるまで炒め、塩胡椒で下味をしっかりめにつける。
- 4 ◎とトマトを全て入れて煮込み、最後に塩胡椒で味を調えたらご飯にかけて出来上がり♪
きっかけ
母に教わりました。 ハヤシライスよりお洒落な感じです。
おいしくなるコツ
サワークリームが味を良い感じにまとめてくれます! 写真はしめじが入ってます(^-^;
- レシピID:1500009404
- 公開日:2013/02/21
関連情報
- カテゴリ
- ハヤシライス
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