Θ塩麹Θ 福神漬&きゅうりの塩麹和え レシピ・作り方
材料(1~2人分)
- きゅうり
- 半本
- ●福神漬
- 大さじ1
- ●塩麹
- 小さじ1~2
作り方
-
- 1
- きゅうりは全体重をかけて押しつぶすか、麺棒などで叩いて割って、一口大に割りほぐす。
-
- 2
-
- ①に●印を入れてよく和える。 10分程冷蔵庫で味をなじませたら出来上がり(^-^)
おいしくなるコツ
分量などはお好みで(^-^)
きゅうりに塩をしていませんので、味が物足りない方は調整下さいね~
きっかけ
和えてみました~
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