材料（2～3人分）
- そうめん
- 300g
- なす
- 1本
- ツナ缶
- １缶
- 大葉
- ２枚
- ごま油
- 大さじ１
- ☆砂糖
- 大さじ１
- ☆醤油
- 大さじ３
- ☆水
- 200ml
作り方
-
- 1
- なすをいちょう切りにし、ごま油で炒める(３分程度)
-
- 2
- 火を弱めてツナを汁ごと入れ、さらに1～２分炒める(はねるので注意)
-
- 3
- ☆を入れて砂糖がとけたら器に入れて千切りにした大葉を乗せる
-
- 4
- 2分程茹でて水で洗ったそうめんを３につけてどうぞ～
おいしくなるコツ
つけ汁は冷やしたらよりおいしいです(^O^)
きっかけ
めんつゆは飽きるのでアレンジ☆