野菜と一緒に、サラダ風冷しゃぶ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 レタスを洗って一口大に手でちぎり、さらに並べる。きゅうりは薄く輪切りにして、皿に並べる。カイワレも根のほうを切り捨て半分に切って皿に盛る。
- 2 鍋に湯を沸かし、白だしを少し入れて、そこに肉を入れてさっと湯がく。ざるにあけて湯を切る
- 3 １の上に肉を広げて盛り付け、周りに２つに切ってトマトを盛り付け、肉の上に少量のカイワレ、ゴマを振る。ゴマだれをかけて食べる。
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- カテゴリ
- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
- 料理名
- 冷しゃぶ
裸足の女神2008
定食形や一汁二菜も多いですが一汁三菜を取り入れて充実した食生活を日々心がけています。皆さんのレシピも取り入れて楽しく作っています。レシピ投稿も作レポも楽しいです。大好きなお料理がますます楽しくなり喜んでいます。お互いに作り合って、日々の食生活をますます充実させて一緒に楽しんでいきましょうね♪
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