簡単！大学芋 レシピ・作り方
材料（6～7人分）
作り方
-
1
さつまいもはきれいに洗って乱切りにする。
レンジで5分くらい加熱してから、ザルにあけ、キッチンぺーパーを上にひろげて粗熱をとる。 -
2
フライパンに油を入れ、さつまいもを炒める。香ばしく色づき、中まで火が通ったらいったん取り出す。
フライパンに残った油をふきとり、砂糖、水、しょうゆ、酢を入れて火にかける。 - 3 トロッとしかけたらさつまいもを戻しいれ、全体にからめる。火を切って黒ゴマをふればできあがり。
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kazuhana0816
毎日・朝昼晩作るごはん。同じ作るなら楽しく考えて、簡単に作って、おいしく食べたい！と思っています。みなさんのレシピも参考に、そして私のレシピも参考にしていただければうれしいです☆
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