Θ塩麹Θ　小松菜とちくわの塩麹炒めレシピ・作り方

Name: Θ塩麹Θ 小松菜とちくわの塩麹炒め
Total time: 5 min
Yield: 2～3
Ingredients: 小松菜 食べやすい長さにカット 3分の2把程; ちくわ 輪切り 2本; ●塩麹 小さじ1.5程; ●砂糖 小さじ1程; ●醤油 小さじ1程; ごま油 適量; 鰹節 1～2つまみ

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5分以内
100円以下

*megmako*

小松菜とちくわを塩麹で味付けしました～今回は砂糖・醤油をプラスで甘辛く（＾－＾）　あっさり・まろやかな簡単炒め物です♪お弁当にも♪

みんながつくった数 2件

材料（2～3人分）

小松菜　食べやすい長さにカット: 3分の2把程

ちくわ　輪切り: 2本

●塩麹: 小さじ1.5程

●砂糖: 小さじ1程

●醤油: 小さじ1程

ごま油: 適量

鰹節: 1～2つまみ

作り方

1

フライパンにごま油を熱し、小松菜・ちくわを入れて軽く炒めます。
2

そこに●印を入れて、強火でさっと絡ませるように炒めたら出来上がり（＾－＾）
器に盛り、鰹節をかけたら出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

分量などはお好みで（＾－＾）

きっかけ

塩麹レシピを考えてます

公開日：2012/05/31

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このレシピを作ったユーザ

*megmako* 2011年2月～レシピUPしてますテキトー料理レシパー　*megmako*　です❤ 一応、家族と自分に愛を込めて日々、美味しいテキトー料理を作ってます^^;❤ 楽レピは、たま～にめっちゃサボりつつも^^; またココに戻って来たくなる、私の居場所かな❤ 分量は目分量なので、お好みに調整下さい！笑❤ こんなレシピにいつも温かいレポを頂戴し、＊心から感謝です＊