長芋しめじの醤油バター炒め レシピ・作り方

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bapaksan
パパッと作れてうまい。
みんながつくった数 53件

材料（2人分）

○長芋（青森県産）
４ｃｍぐらい
○しめじ
1/2パック
バター
大さじ1
醤油
大さじ1
大葉（千葉県産）
2～3枚

作り方

  1. 1
    長芋は短冊切り。しめじは根元を除いておく。大葉は千切り。
  2. 2
    フライパンにバターを入れ、○を炒める。火が通ったら、醤油を回して少し焦がす。完成。器に盛り、大葉を散らす。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

長芋をバター醤油で風味よく焼き上げ、大葉を合わせることで、夏でも食べやすくしました

きっかけ

パパッと作れてうまい。

公開日：2012/04/26
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関連情報

カテゴリ
長芋
料理名
長芋しめじの醤油バター炒め

このレシピを作ったユーザ

bapaksan 男の手料理、がんばります！

つくったよレポート（ 17 件）

2022/07/27 05:12
リピですが、美味しかったです！
ひまたん♡
サクサク長芋が素晴らしいです、とても美味しそうです！激ウマレポート、ありがとうございます。
2022/07/07 23:15
簡単で美味しかったです( ≧∀≦)ノ
TwinkleTwinkleTwinkle
サクサク長芋が素晴らしいです、とても美味しそうです！激ウマレポート、ありがとうございます。
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