手羽元のさっぱり煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鍋に全ての手羽元がかぶるほどの水を入れ、沸騰させたら手羽元を入れ、アクが出るまで茹で、取り出し、水で洗っておく
- 2 大根と人参を食べやすい大きさに切る
- 3 鍋に手羽元、大根、人参、○の調味料を入れ、沸騰させたら、弱火にして30分程煮たら出来上がり
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お酢よりまろやかな酸味です*＾＾*