干し玉ねぎのソテー＆カニカマのマリネ＊＊＊ レシピ・作り方
材料（約2人分）
- 干し玉ねぎ
- 3つまみ程
- カニカマ 手で裂く
- 4～5本
- ●お酢
- 100cc
- ●砂糖
- 大さじ1程 お好きなだけ
- ●塩
- 小さじ半分
- ●黒胡椒
- 少々
- ●醤油
- 小さじ2～3
- オリーブオイル
- 少々
作り方
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- 1
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- ●印を合わせてマリネ液を作っておきます。
今回干し玉ねぎは3～4日日中外・夜間室内干しした物を使いました♪
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- 2
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- フライパンにオリーブオイルを熱し、干し玉ねぎをこんがり焼きます。
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- 3
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- ①に②とカニカマを入れてよく合わせ、お好きな時間浸けこんで召し上がれ（＾－＾）
おいしくなるコツ
分量などはお好みで（＾－＾）
干し野菜はレシピID：1500001536などを参照に（＾－＾）
干すと水分が抜ける分、火の通りが早く、焦げやすいので注意！時短でもあります！
食感と旨味凝縮が楽しめる干し野菜！ブ～子さんも色々アップされてます
きっかけ
干し玉ねぎの食感がめっちゃおいしいマリネ
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