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干し玉ねぎのソテー&カニカマのマリネ*** レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料約2人分

  • 干し玉ねぎ

    3つまみ程

  • カニカマ 手で裂く

    4~5本

  • ●お酢

    100cc

  • ●砂糖

    大さじ1程 お好きなだけ

  • ●塩

    小さじ半分

  • ●黒胡椒

    少々

  • ●醤油

    小さじ2~3

  • オリーブオイル

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
干し玉ねぎのソテー&カニカマのマリネ***
  • 100円以下

干し玉ねぎをオリーブオイルで香ばしく焼いてマリネ液に(^-^)食感がめっちゃおいしいマリネになりました(^^♪

作り方

  • 1

    ●印を合わせてマリネ液を作っておきます。
    今回干し玉ねぎは3~4日日中外・夜間室内干しした物を使いました♪

  • 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、干し玉ねぎをこんがり焼きます。

  • 3

    ①に②とカニカマを入れてよく合わせ、お好きな時間浸けこんで召し上がれ(^-^)

きっかけ

干し玉ねぎの食感がめっちゃおいしいマリネ

おいしくなるコツ

分量などはお好みで(^-^)
干し野菜はレシピID:1500001536などを参照に(^-^)
干すと水分が抜ける分、火の通りが早く、焦げやすいので注意!時短でもあります!
食感と旨味凝縮が楽しめる干し野菜!ブ~子さんも色々アップされてます

レシピID: 1500006590

公開日:2012.03.05

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関連情報

料理名
干し玉ねぎのソテー&カニカマのマリネ***
料理用途
普段の料理 おつまみ

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