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圧力鍋でおでん♪ レシピ・作り方

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ｔｏｗａｍａｍａ
圧力鍋で作ると・・・短時間でも大根が柔らかくて美味しい～♪
下ごしらえしたものを、圧力鍋に入れるだけの簡単おでんです*＾＾*

材料（4人分）

大根
1/2本
卵
4個
結び白滝
４個
豚モツ
200ｇ
さつま揚げ
4枚
だし汁
カップ4
麺つゆ
カップ1/2
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作り方

  1. 1
    大根を輪切りにし、面取りしておく
  2. 2
    白滝を湯通しし、臭みをとっておく
  3. 3
    卵を茹で卵にし、殻をむいておく
  4. 4
    豚モツも湯通しし、水で洗っておく
  5. 5
    圧力鍋に大根、白滝、卵、さつま揚げ、豚モツ、だし汁、麺つゆを入れ加圧５分後、自然冷却で出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯の一品として作りました

公開日：2012/01/22
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関連情報

カテゴリ
おでん
料理名
おでん

このレシピを作ったユーザ

ｔｏｗａｍａｍａ 3歳の娘と8カ月の息子を持つ、30代主婦です*＾＾* 簡単なお料理ばかりですが、なるべく素材を活かしてシンプルにをモットーに お料理してます*＾＾*

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