甘～いカブ＆じゃこで疲れた胃にやさしい！ レシピ・作り方
材料（２人分）
- かぶ
- １個
- じゃこ
- 大さじ５
- 梅干
- １個
- 干し海老
- 大さじ３
- わかめパック
- ２分の１パック
- しそ
- ５枚
- ごま
- 大さじ２
- ゆず
- 半分
- しょうが
- 少々
- 塩コショウ
- 少々
- ポン酢
- 小さじ１
作り方
-
- 1
- かぶは薄切り。わかめは水にもどして細かくきります。梅干も細かくきります。
-
- 2
- 干し海老・じゃこを①に混ぜます。
しそ・みじん切り・ゆずの皮を少々薄切りしてみじん切りにする。
まぜていきます。
-
- 3
- ポン酢・柚子のしぼり汁・生姜汁・ごまを混ぜて。②に混ぜ合わせます。
おいしくなるコツ
柚子しぼり汁がいっぱいあるとさっぱりします。
梅干やじゃこの塩辛さがあるので塩コショウはお好みで！
きっかけ
カブが美味しい季節です♪
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません