トマト☆ロール白菜 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ・しいたけをみじん切りする
   ソーセージに切れ目を入れておく

2. 2

   ひき肉と玉ねぎ・しいたけ、塩コショウ・醤油・片栗粉を混ぜてよく練る

3. 3

   白菜の芯部分を少し切り落とし、②の具を白菜で巻いておく
   ※白菜の芯部分は千切りしておく
   ※必要があれば爪楊枝で刺しておくと形が崩れない

4. 4

   鍋に、水・トマト缶・コンソメ・塩コショウを入れて味を整え沸騰させる

5. 5

   ソーセージと白菜の芯の部分と、④を⑤の鍋に入れて始め強火で２・３分。後は中火で約8~10分煮たら完成