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ぶりかまのバターソテー レシピ・作り方
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約15分
500円前後
towamama
ぶりかまに小麦粉をまぶして、バターソテーにしました♪バターの香ばしさが食欲をそそります*^^*
材料(2人分)
ぶりかま
2切れ
小麦粉
大さじ4
塩
小さじ1/2
荒挽きこしょう
小さじ1/2
オリーブオイル
大さじ1
バター
大さじ1
醤油
大さじ1
作り方
1
ぶりかまの切り身に、塩、こしょうをし、小麦粉を全体にまぶしておく
2
フライパンを中火にし、オリーブオイルを入れ、ぶりかまを両面焼く
3
ぶりかまに火が通ったら、バターと醤油を入れ、味を絡めたら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕飯の一品として作りました。
公開日:2011/11/29
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関連情報
カテゴリ
ぶり
料理名
ぶりかまのバターソテー
このレシピを作ったユーザ
towamama
3歳の娘と8カ月の息子を持つ、30代主婦です*^^* 簡単なお料理ばかりですが、なるべく素材を活かしてシンプルにをモットーに お料理してます*^^*
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